Que vuelva la venta a Granel..

Vi por casualidad en la bodegas del casino donde trabajo, como bajaban la mercadería necesaria para preparar los almuerzos. Logré ver muchas bebidas en embases desechables, vi cajas y cajas con frascos que contenían fondos de alcachofas, vi cajas y embases de muchas otras cosas.

Me preguntaba en ese momento, porque, un casino que es un consumidor mayorista no busca otra forma de abastecerse, por ejemplo, a granel; así podría contribuir a minimizar la generación de residuos. Luego de ver esa imagen, me preguntaba si esto era aplicable también al consumo minorista. Creo que todos hemos visto en mas de una oportunidad o quizas en nosotros mismos, que compramos de un solo producto cantiades pequeñas que vienen en el mismo embase, por ejemplo; cajas de leches, fideos, arroz, bebidas, te, aceites, shampoo, entre otros. Como lograr que tan solo algunos de estos productos tengan una alternativa de distribución. Cuantos desperdicios dejaríamos de tirar al medio ambiente si se repensara las formar de empacar, de distribuir solo un par de estas mercaderías. Y en el caso de empresas, seguramente sería mas facil aplicar las comprar a granel, e incluso consiguiendo hasta mejores precios. Entidades como casinos, hoteles, restaurantes, perfectamente podrán hacer sus compras de algunos productos en esta modalidad para abastecerse. Por qué, comprar bebidas desechables, si se sabe que una botella de 2 litros ya sea de bebida o aceite no les durará mucho. Cuantas botellas menos se botarían.

Un aspecto es el reciclaje de la basura, que es importante y necesario; otro complemento igual de importante es abordar la generación del desecho y ahí siento que faltan campañas.

¿Cuánto tarda la biodegradación de algunos residuos?

Los desechos que a continuación se detallan pueden tardar lo siguiente en biodegradarse:


- desechos orgánicos............................... 3 semanas a 4 meses
- ropa o género de algodón y/o lino...... 1 a 5 meses
- un par de medias de lana.................... 1 año
- zapato de cuero.................................... 3 a 5 años
- papel....................................................... 3 semanas a 2 meses
- celofán................................................... 1 a 2 años
- trapo de tela......................................... 2 a 3 meses
- estaca de madera................................ 2 a 3 años
- estaca de madera pintada................. 12 a 15 años
- bambú.................................................. 1 a 3 años
- envase de lata..................................... 10 a 100 años
- envase de aluminio............................ 350 a 400 años
- materiales de plástico........................ 500 años
- vidrio................................................. indefinido en descomponerse


Fuente: http://www.medio-ambiente.info/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=181

Otros sitios de interés.

http://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/Estudio_Amigos_Tierra.pdf